Por qué debería ser parte de tu dieta
+ Receta para un postre saludable
Hoy en día, el aguacate no es un problema para comprar casi todos los supermercados, pero aún tiene reservas en la cocina eslovaca y checa. Precisamente esta fruta (sí, fruta) la que puede ayudarte a tener una buena salud y mantener una línea delgada. ¿Por qué?
Entonces, empecemos con lo que más te interesa y cuál es el miedo más grande:
- Es una grasa saludable que te hará perder peso.
Hoy en día, las grasas tienen una reputación bastante mala, pero el hecho es que necesitamos la grasa saludable para vivir. El aguacate contiene ácidos grasos insaturados, especialmente ácido oleico, que es el componente principal del aceite de oliva.
Tanto para la teoría, pero ¿qué significa eso realmente? En primer lugar, reduce la cantidad de colesterol en los vasos sanguíneos, tiene un efecto antiinflamatorio y contiene una gran cantidad de fibra. Tiene un índice glucémico bajo, por lo tanto, garantiza una sensación de saciedad prolongada y evita el almacenamiento de alimentos en grasas. Acelera el metabolismo y ayuda a quemar mejor las calorías. ¿No es fantástico?
- Contiene muchos nutrientes y vitaminas
– vitamina K, ácido fólico, vitamina C, potasio (¡más que plátanos!), vitamina B5, vitamina B6, vitamina E, magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc, fósforo, tiamina (B1), riboflavina (B2) y niacina (B3), luteína, potasio
pero además de sus propias sustancias beneficiosas:
- Ayuda a absorber nutrientes de otros alimentos vegetales.
Debido a que algunos nutrientes son solubles en grasa, deben combinarse con grasa para que el cuerpo sepa utilizarlos. Gracias al aguacate, recibirás más antioxidantes de las verduras.
- Tendrás ojos sanos
La luteína contenida en el aguacate reduce significativamente el riesgo de cataratas y cambios retinianos degenerativos.
5. Ilumina tu piel
Gracias a las vitaminas y minerales, es uno de los mejores alimentos para una piel sana y radiante. Su consumo asegura una piel joven sin inflamación. ¿Qué es lo mejor? ¡También es una gran mascarilla!
- Enciende tu cerebro
Gracias al potasio, te da energía, ayuda a mejorar la actividad cerebral y reduce el estrés.
- Tiene un gran sabor y consistencia.
Su sabor y su consistencia ligera hacen que se pueden preparar muchas comidas rápidas y fáciles. ¡Qué gran cosa, esta fruta saludable, gracias a su similitud con el plátano, les gusta a los niños!
Siento, que podría escribir 100 beneficios más sobre el aguacate, pero prefiero dar una receta agradable y sencilla. Porque probar es más poderoso que leer la teoría. Y también la disfrutamos. ¿No es así?
ESPUMA FANTÁSTICA DE CHOCOLATE Y AGUACATE
Excelente postre y sin remordimientos.
Ingredientes para 2 raciones:
- 1 aguacate entero
- 1 plátano
- 2 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)
- 1 cucharada de miel
- 4 cucharadas de leche
- 1 cucharada de coco molido
- jugo de media naranja
preparación:
Todos los ingredientes se mezclan bien.
Si encuentras que la consistencia es demasiado espesa, puedes suavizarla con 1-2 cucharadas de leche.
Llena la espuma en los tazones o tazas y ponla en el frigorífico una hora.
Finalmente, puedes echar encima del postre frío nueces picadas, almendras o frutas pequeñas.
Disfrutalo!